合肥新茶嫩茶wx：春茶新滋味，邂逅自然清新的美好

春茶新滋味，邂逅自然清新——合肥新茶之旅

随着春风拂面，万物复苏，我国茶叶产区又迎来了一年一度的春茶采摘季。在这个充满生机与活力的季节里，合肥这片充满活力的土地，也迎来了新茶的丰收。春茶，作为茶中珍品，以其鲜嫩的口感、清新的香气，成为了茶客们的心头好。今天，就让我们一同走进合肥，邂逅这份自然清新的美好。

一、春茶上市，品鉴新滋味

合肥新茶，以其独特的地理环境和丰富的茶文化底蕴，吸引了众多茶客的目光。在庐江县柯坦镇，有一款名为“柯坦小兰花”的春茶，以其鲜嫩的芽叶、翠绿的色泽、浓郁的香气，成为了春茶市场上的新宠。

3月14日，庐江县柯坦小兰花供销合作社有限责任公司主办的“柯坦小兰花”系列春茶新品发布会在合肥市成功举办。总经理董海涛介绍，柯坦小兰花茶外形芽叶相连似兰草，条索细卷呈弯钩状，色泽翠绿匀润。冲泡后，茶汤鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，叶底匀整成朵，呈嫩黄绿色。据董海涛介绍，柯坦小兰花茶具有一杯浓醇馥郁，二杯清新鲜爽，三杯回味依旧甘甜无穷的良好品质，深受广大茶客的喜爱。

在合肥市蜀山区的江南茗茶城，记者看到，不少店面门口已经摆上了“2023新茶上市”的招牌。茶商毕霞经营的茶叶店门口放着几箱刚从黄山运来的茶叶。她介绍，这一批黄山毛峰是3月15日采摘的，其中一箱已经预定出去，马上要进行分装打包。目前黄山毛峰产量不大，每天能卖80斤左右。

二、春茶采摘，感受茶农辛勤

春茶采摘，是茶农们一年中最忙碌的时节。在庐江县万山镇长冲村的茶园里，一垄垄茶树已经冒出了嫩绿的新芽，茶农们穿梭于茶树间，采摘着新茶，茶香满园关不住。

3月16日，记者走进位于庐江县万山镇长冲村的茶园，空气中弥漫着淡淡的茶香。茶农朱邦伍一大早就来到茶园采茶，只见他用食指和大拇指夹住幼梗中部，两指微微用力，鲜嫩的叶片被摘下来放入竹篓。上午3个小时，他采了2斤茶。

据了解，长冲村现有茶园五千多亩，2002年获得市级茶叶“一村一品”示范村。茶农们从早上七八点采到下午五点，一天下来，最多的能采茶五六斤，每斤茶叶50元，有些采得快的一天收入在两三百元。

三、春茶制作，传承茶文化

春茶制作，是茶文化的重要组成部分。在庐江县十里风光茶叶有限公司加工车间，工人们正在对采摘的茶叶进行加工，经过摊晾、压扁、炒干、烘干等多项工艺技术，才能品到真正的春茶。

烘干是茶叶制作的最后一道工序。在烘焙提香机里，茶叶经过100摄氏度、12分钟的烘干，最终大功告成。打开烘焙提香机的大门，茶香沁人心脾。

庐江县十里风光茶叶有限公司负责人耿建介绍，公司有茶场1200亩，种植的是国家级优良品种——龙井43号茶。

四、结语

合肥新茶，以其鲜嫩的口感、清新的香气，成为了茶客们的心头好。在这个春意盎然的季节里，让我们走进合肥，感受春茶的魅力，邂逅这份自然清新的美好。在这个充满希望的季节里，让我们共同期待，春茶带来的更多惊喜。